Ресторація КУХНЯ

У Франківську появився дуже гарний заклад - Кухня.  Проста собі така назва, а насправді все дуже продумане і класне.
Це на місці колишньої Наталі, на Січових стрільців, 41.

Так от, в Кухні найперше, що кидається в очі, це дизайн. Два поверхи, чи скоріше два з половиною поверхи - перший поверх, бар по дорозі на другий, ну і потім сам другий поверх. А на другому поверсі є ще два чудові столики на підвищенні, певно, для  якихось дуже сердечних розмов, чи що, - і все це продумано то кожнісінької деталі! І в такому багатому, вишуканому стилі. Найбільше мені подобаються розписи на стінах. Такі елегантні жіночки, або невимушені пейзажі, - дуже незвично для Франківська, але Франківськ швидко звикне і буде повертатися знов і знов. 

Ну а в їхньому меню кожен точно знайде щось для себе, бо тут є все: і піци-пасти-салати, і бургери з картоплею фрі, і різні пательні на всі смаки, і яка хочете риба, і які хочете десерти, і я ще точно щось забула.

От піца мені дуже сподобалася, тут в мене Пікантна. Багато начинки, смачне тісто, гарно подана, гарно виглядає. Просто супер.

Ще я яблучний штрудель пробувала. Ну може він трішки і сухуватий, але тут разом з ним різні прекрасні поливки, які в поєднанні повністю рятують ситуацію. І подивіться на цей гігантський шматок! Точно голодним ніхто не лишиться.

А це Цезар. М'ясо курки дуже смачно приготовлене, та й взагалі нема до чого придертися, все свіженьке і гарненьке. Ну, хоча я б подавала його в якійсь іншій тарілці.

А це наш комплімент від закладу. Будьте гарними постійними клієнтами - і може вам щось перепаде :)

Grande Pizzeria

Завтра нарешті офіційне відкриття піцерії, яку всі так давно чекали. Але я розповім вам про неї сьогодні. 

Хто не знає, це на Гаркуші, 21, якраз по дорозі на вокзал. В принципі, добре місце розташування, бо в цьому районі нічого такого немає, але з іншого боку, сюди в таку погоду добиратися хіба що на машині. Вікна великі, і багато освітлення, так що все ніби заманює всередину.

Оце такий їхній дизайн. Ніби дуже круто і вишукано, а ніби і нічого особливо. Гарні ці великі люстри, і гарно, що стільці є з білого і темного дерева, і ще дуже прикольні столи. Але їм все ще треба доробляти, бо якщо придивитися, то можна знайти дуже багато всього недоробленого, недобіленого, недошпакльованого, і навіть прості дірки в стіні замість розеток. Але вони все скоро дороблять, сподіваюсь.

Є ще такий фактор - дитяча кімната. Здається, ніби так гарно, бо всі мамусі і татусі мають, куди сплавити дитину, а тому неодмінно підуть саме в цей заклад. Але дитяча кімната зовсім не означає, що в самому закладі не чути дітей. Навпаки, вони постійно бігають до цих матусь-татусів, бо їм весь час чогось треба. Тому дуже рекомендую: заздалегідь виберіть собі місце подалі від входу в цей дитячий рай.

Піца смачна, але я б не назвала її "найкращою в місті", як вони це заявляють. Тісто мені сподобалось, бо воно тоненьке. Але самих інгредієнтів мало, а крізь цю тонко порізану салямі можна дивитися наскрізь. Але я не кажу що вона  мені не сподобалась, бо вона сподобалась. Особливо великі зелені оливки. А ще гостра піца таки дійсно є ГОСТРА.

Ну а прибори тільки якісь незвичні - вони ніби якісні, але якісь маленькі, як для принцес :)

Загалом заклад дуже навіть непоганий, я би ще там попробувала тальятеле, або навіть якийсь десерт. Ціни такі, як і всюди. Так що тут спокійно можна зробити гарне святкування дня народження, особливо для дитини. Ну і просто провести гарний вечір.

Новий Street

Street Coffeе в нашому місті відкриваються з страшною швидкістю. Та бо люди надивилися, як в серіалах всі носяться з паперовими чашечками, та й собі так хочуть. І тепер в холод всі зразу з кавою в руках точно так само, як літом з морозивом.

Так-от новий Стріт тепер на Незалежності, 53 (тобто напроти алейок), і він поки що найбільший, і дизайн мені тут найбільше подобається. І певно, він сьогодні відкрився, бо вчора вроді не було, і на форсквері його ще нема.

Не можу сказати, що я їхня прихильниця, бо таке враження, що вони економлять просто на всьому, а потім бігом скуповують нові приміщення. Американо тут недобре, бо сама кава якась чи дешева, чи яка біда з нею, а на всіх інших напоях це не відчувається, бо це ж американо перемішане з всякими вершками, топінгами і шоколадом, так що на смак непогане. От я люблю карамелмакіато, і навіть не думаю, скільки тут, в великій кружці, калорій (аж тепер порахувала, десь 480 ккал, це ж майже  ціла шоколадка!). Але дивіться, яку вони милість на ньому малюють.

Я вже казала, що тут дизайн чомусь найгарніший. В принципі, вони просто вдосконалили свій старий, і дуже гарно вийшло. Всілякі смішні картини і фотографії, м'які стільці, милі горщики для вазонів, так що дуже затишно.

Ну і два великих зали - це теж добре. Зима насувається, тож треба багато місця, щоб помістити всіх!

І ще один великий плюс - меню тепер написане на стіні! Так що не треба півгодини вчитуватися в ті екрани, які постійно змінюються, а ти за ними не встигаєш. Все тепер чітко і ясно :)

Вечеря в Легенда-Центрі

Ніхто не може заперечити той факт, що тут дуже вишукано, а особливо на літній терасі. М'які салатові дивани, дорогий посуд, чудо-десерти в вітринах, офіціанти знімають твій плащ і вішають його на вішак. Ну і ратуша у вікнах. Певно, це найсприятливіший фактор, який дозволяє всім гостям їсти на фоні головного будинку міста, напиватися на фоні головного будинку міста, ну і робити тисячу селфі на фоні цього ж величного будинку.

Але повернемося до їжі. Це цезар, якого мені порекомендував вельми настирливий офіціант, який ще й наївно думає, що в нього є почуття гумору. Бо, розумієте, я собі хотіла взагалі салат  з телятиною, але він каже "нє, то не беріть, беріть цезар, оце тєма". Та й взяла. Ви не думайте, він не є поганий (це я про цезар, з офіціантом і так все ясно), ну просто нічого особливого. Якісь ці варені яйця тут недолугі, і все якесь не до ладу. Курка правда добра, тобто ці три нещасні кусочки курки.

Ще в осінній пропозиції в них є капрезе. Ну у всіх закладах воно не особливо велике, але тут взагалі мікроскопічне. Може, на фотографії не видно добре, тому кажу: МАЛО. Ну а до моцарели з помідором більше нема як придертися.

Так от говорячи про мало, ось чого ще дійсно було МАЛО! Це телятина з овочами. Просто собі порція телятини, отако загублена на тарілці. Ну овочі смачні, бо це ж овочі. Телятина така собі: деякі шматочки добрі, деякі просто тугі. Ну ж визнайте, м'ясо не повинно бути тугим! Ну а соус мені просто не сподобався, ну не підходить він сюди і все.

Ще ми замовили овочі гриль (суто з великої любові до грильованих шампіньйонів). Ну ви бачите тут гриби на фотографії? Може якісь два десь лежать під тією всією цибулею (фууу, - сказали мої дівчата). І це тут на тарілці цілих дві порції! Тонко врізаний кабачок, тонко врізаний баклажан, і помідор з шкірою. Це все.

Ну і запечена курка в апельсиновому соусі. Могла би бути не така суха, але все інше нормальне. А сухість можна компенсувати тим самим апельсиновим соусом. Цю курку тут їсти можна, єдина біда, що це вагова страва. І в мене таке враження, що кількість курки на тарілці якось не сильно співвідноситься з її вагою (і відповідно, й ціною) в чеку. Бо її завжди дають приблизно однаково, а рахують то 150 грам, то цілих 350. Дивина просто.

Тому я рекомендую в Легенді замовити собі морозиво, воно тут завжди смачнюще ;)

Маленька піца з Пасажу

Напевне, ви вже знаєте про існування цього чудо-віконечка в Пасажі, де все замотують з собою, при чому цілодобово. Воно вже встигло стати досить таки популярним місцем в Франківську, бо тут завжди купу людей чекають своє замовлення (хоча чекати насправді десь до 15ти хвилин), і можна зустріти всіх друзів, знайомих і родичів. Спочатку вони просто стояли-говорили, або курили під стіною, а недавно тут і лавочки зробили, тож тепер це все можна робити сидячи.

                                   
Піца тут - це зменшений варіант з Піцерії Пасажу (а вона ж там дуже смачнюча) з діаметром 20 см. Це класно, бо дві людини можуть взяти собі дві різні піци, а не ділити одну наполовину, і по ціні виходить так само. Її вам запакують просто гарячезною в гарну фірмову коробку, так що їжте собі на здоров'я.
                                               

Ми найчастіше беремо Мексикану, бо вона гостра. Але деколи вона більш гостра, деколи менш, а одного разу була просто дуже сильно-пресильно гостреча. Але мій Саша каже, що це класно. Ось така вона тут яскрава:

Ну і  дуже великим плюсом є цілодобовість. Тако захотів собі серед ночі піци, то зразу йдеш в Пасаж (звісно, дівчатам і леді я цього не рекомендую робити), і при будь-якій погоді її тут зготують :)

Також вони пропонують сендвічі, які, до речі, дуже прикольні, бо зроблені не з хліба і не з булки, а з лаваша, що досить таки було неочікувано. А також палички з кунжутом або з пармезаном, які теж зроблені з лаваша (!), і подаються з соусом. Непогано, але все-таки  рекомендую піцу.

Йогурти в ГІФі і не лише там

Я вважаю, з'їсти йогурт - це дуже корисно. І до того ж, його можна їсти завжди, не задумуючись, що ти з'їла мільйон калорій, або купу жиру, або купу непотрібу (чим, в принципі, і є все вище згадане). Йогурт - це ж молочне, яке лише допомагає нашому шлунку. А молочні продукти входять в Топ-7 списку що-треба-їсти-щоб-підвищити-свій-метаболізм. 

Просто я дуже люблю йогурти. І дуже люблю додавати в йогурти різні фрукти, чи горіхи, чи що-небудь підходяще.

А особливо я люблю йогурти в ГІФі. Тут можна собі вибрати з фруктами, або з сухофруктами, або з горіхами. Але незмінною залишається ложечка меду. 

Звісно, фрукти сезонні. Ще  недавно в них були персики, але зараз вже ожина-малина чи щось таке. Шкода тільки, що до моєї улюбленої полуниці чекати прийдеться мало не цілий рік.

                      

   

Ну це зрозуміло, що в нас в Франківську з таким сильно не розженешся, але ще рекомендую спробувати йогурти в Цукерні. Тут теж мила біла баночка з йогуртом, а також можна вибрати між малиновим джемом і свіжими ягодами. Зимою такого вибору ніхто вам не дасть, тому зараз краще вибирати на користь свіжого. Хоча з джемом, звісно, набагато солодше, бо меду тут ніхто не пропонує. Але все рівно смачно і гарно.

                 

Піцерія Fragolini

Я дуже сильно люблю випробовувати нові заклади, і як тільки дізнаюся, що десь щось нове, обов'язково мушу туди потрапити. Буквально вчора-позавчора відкрилась нова піцерія Fragolini, дуже чудовий заклад. Вона знаходиться на вулиці Північний бульвар, 21, це недалеко від Кабукі, та і власники ті самі.

Нас було п'ятеро, і всім все дуже сподобалось.

Трішки про інтер'єр: все дуже квітково-кольорове, таке гарне і миле, тому тут і так затишно. Скатертини на кожному столі іншого кольору, серветки біля кожної тарілки іншого кольору, навіть на кожній стіні шпалери з квітами іншого кольору. Спочатку навіть можна подумати, чи не забагато кольорів в одному приміщенні, але потім звикаєш і все виглядає дуже гармонійно.

Ціни не дуже дорогі, десь приблизно такі, як і в альтернативних закладах нашого міста. І є з чого вибрати.

Самий вибір піц навіть дуже великий, і всі мають приблизно півкілограма, що дуже радує. Добре те, що можна самому добирати інгредієнти, от ми взяли вегетеріанську піцу і додали в неї бекон, щоб не було так овочево :) Тісто трішки грубеньке, але смачне, овочі дуже естетично на ній виглядають, ну а бекон лише покращує всю ситуацію :)

  

                              

Це - тартеліні з беконом, такі собі ніби макарони з м'ясною начинкою, "пельмені", - як сказала моя подруга. Їх плюс в тому, що вони ситні, а подвійний плюс в їхньому соусі, якого дуже дуже багато, і в який ми навіть піцу вмакали. Порція ніби невелика, а насправді їх навіть доїсти важко.

                               

Ну і панкейки на десерт. Перше, що варто відзначити, це те, що вони дуже гарно подані! А коли ми спитали, з чим вони, офіціантка відповіла, що з шоколадом, ожиною і малиною. І поки ми вагалися, що вибрати, виявилося, що це все разом в одній порції! Єдине зауваження - вони трішки сухі, але якщо гарно вимакати у всіх цих додатках, то дуже навіть непогано.

Напої у ГОСТі

Я колись не могла ніяк розібратися, чи мені подобається цей ГОСТ, чи ні. Певно, я не привикла до таких закладів, а через свою "нерадянськість" не дуже добре розумію всю суть самого державного стандарту. Та й я з цього тішуся, насправді. 

Так от, в цій радянсько-франківській атмосфері  люди сидять на матрасах і вибирають собі напої і страви по 14 грн або по 24 грн, іншого не дано. Але в цей літній деньок поговорим таки про напої.

Це - чайний цитрусовий пунш. ДУЖЕ СМАЧНИЙ чайний цитрусовий пунш. Можна сказати, майже лимонад. Але дуже вдалий. Мені здається,  всюди, де я  нас в місті пила лимонад, всюди його гнобила. Тільки в Десятці він добрий, бо концетрований і сильно лимонний, а на Веранді якийсь заслабенький, в ГІФі солодкий лише на початку, а потім просто вода з льодом, в Світлиці взагалі якісь чорні штучки плавають всередині... А тут - добрий, такий з кислинкою, але не засильно кислий, дуже освіжаючий.

А це в них в меню називається "чорнично-банановий лід", але насправді це смузі. Хоча воно ідеального чорничного кольору (через це світло на фотографії так не здається), на смак чути більше бананом. Та хто не любить банани? 

Мені сподобалося смузі тим, що на відміну від багатьох інших, тут не видно льоду і  не чути льодом, і не складається враження, що ти жуєш лід (як в Стріт Кофі, наприклад), а просто перемелені собі фрукти і ягоди, смакота.

Я так собі надіюся, що це все у пластикових стаканчиках лише тому, що це було вчора, а вчора не було води в цілому місті, і в такий спосіб вони рятувалися від гори немитої посуди. 

Як добре, що сьогодні вода є :)

Курка по-римськи у Viva Italia

У Віві просто завжди смачно. І люди сюди ходять не лише на піцу, а на все:  на макарони, деруни, салати, торти, навіть мідії.  І обов'язково завжди повертаються. Певне, саме тому тут завжди так людно: три зали, і постійно всі зайняті. При чому публіка дуже різноманітна: і дядьки, які поважно попивають якийсь дорогий коньяк, і купа дітлахів, які ганяються одне за одним поміж столами. Тому якщо хочете всістися на диванчик, треба спершу його собі замовити.          

                                       

Ну і курка, звісно, теж дуже кльова. Я би віднесла її до уявного розділу ідеальної їди: смачно і поживно, і лише корисні калорії. Ніякого тут жиру, чи підозрілого соусу, чи ще чогось підозрілого. Просто цурка і овочі. Дуже велика порція, і їж собі, коли забажаєш. Одне задоволення!